주변에서 먹지 않는 사람을 보기가 힘들 정도로 필수영양제로 손꼽히는 오메가 3은 혈행개선, 항염 효능으로 그 중요성이 대두되고 있어 섭취하는 사람들이 많은데요. 하지만 원료가 기름인 만큼 산패되는 위험에서 완전히 벗어나기 어렵지만 직접 구분할 수 있는 방법을 정리해 보았습니다. 만약 오메가 3을 섭취하고 계신다면 산패 여부를 확인하시어 건강에 도움 되시길 바라겠습니다!
건강에 도움되는 포스팅을 찾고 계시다면?
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냄새 맡아보기
오메가3 원료가 생선 기름이기 때문에 제품마다 다르지만 비린내가 날 수 있는데요. 그래서 제품 구매 시 초기에 냄새를 맡아보고 비린내가 나지 않거나 살짝만 나는 경우 그 기준을 알고 섭취를 했는데, 어느 순간 비린내가 심해지거나 악취가 나는 경우에는 산패가 되었을 확률이 높습니다. 가급적 오래 두고 섭취하는 경우 냄새를 먼저 맡고 섭취하는 것을 권장합니다.
캡슐이 달라붙어있는지 확인
요즘 대부분 오메가3 제품들은 개별 포장이지만 그렇지 않은 경우 캡슐끼리 끈적하게 붙어있는 경우가 있는데요. 이 현상이 산패되었다고 단정 지을 수는 없지만 확률적으로 그렇다는 것을 나타낼 수 있습니다. 무엇보다 초기 구매 시 상태와 다르게 과하게 끈적거리는 느낌이 있다면 산패를 의심하는 것이 좋습니다.
캡슐 내부 색 살펴보기
주변에서 쉽게 볼 수 있는 오메가3 제품들을 보면 노란색 액체가 들어있는 투명한 캡슐로 되어있는 걸 보셨을 텐데요. 만약 섭취하고 있는 오메가3의 내부가 투명하지 않고 반투명인 경우 산패된 경우가 높습니다. 섭취 선 캡슐에 상태를 확인하시어 투명하고 노란색을 띠는지 항상 확인하시기 바랍니다.
비린 맛이 과해지고 신맛까지 나는 경우
제품마다 비린맛의 정도가 미묘하게 다를 수 있지만 초기 구매시와 다르게 비린 맛이 과하게 나거나 신맛이 나는 경우에는 섭취를 멈추고 다른 제품으로 바꾸는 것을 추천드립니다. 가급적 유통기한보다 몇 달 빠르게 섭취하는 것이 좋으며 여름철에 특히 조심하는 것이 좋습니다.
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